Lindian Village | 5-Sterne-Hotel auf Rhodos
Local Time:  14:57
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ESCAPING SOUTH FESTIVAL

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Das besondere Licht des Südens, die herrlichen Farbender Landschaften, die Düfte der Kräuter, die Aromen, die Erinnerungen wachrufen, die lebendigen Melodien, der freie Geist der Einwohner, der eine bisweilen widerspenstige Haltung entstehen lässt, die die Entstehung der Kunst und Literatur begünstigt.

Der herrliche lässige Süden in einem Kulturaustausch... Ein Dialog der drei südlichen Länder, dieses Jahr im Oktober im Hotel Lindian Village auf Südrhodos.
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GASTRONOMIE

DINNER
Gastronomische Reise mit dem griechischen Chefkoch Thanos Feskos, Assistant Head Chef seit einem Jahr im 3 Michelin-Sterne Geranium Restaurant, einem der weltweit bedeutendsten Restaurants! Bei seinem Abendessen stellt er die Tradition, Kultur und Entwicklung von Südrhodos in einer einmaligen gastronomischen Erzählung vor! Vom atmosphärischen Lindos über Kiotari bis zum märchenhaften Dorf Asklipios und den herrlichen Stränden der südlichen Siedlungen der Insel.

Kochstudio
Kochstudio mit traditionellen Rezepten aus Südrhodos, lernen, wie man griechisches Lokum und den einheimischen Likör herstellt, Verkostung, Weinprobe.
OCTOBER 07&08
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KUNST

MALEREIAUSSTELLUNG
"Das griechische Licht"
Gruppenausstellung unter der Leitung der anerkannten Historikerin und Kunstkritikerin Dr. Dora Iliopoulou-Rogan.

PARALLELE AUSSTELLUNG
Ausstellung von Keramiktellern "Ikaros", persönliche Sammlung.

KUNSTWERKSTATT
Keramikwerkstatt, mit der Kunst rhodischer Künstler.
OCTOBER 07&08
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OCTOBER 07&08
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GASTRONOMIE

DINNER
Gastronomische Reise mit der italienischen Chefköchin Alessandra Russo, Research & Development Chefköchin in der Restaurantkette von Simon Rogan und im Aulis, dem neuen Londoner Restaurant derselben Kette. Bei einem Spaziergang durch die duftenden Gärten des Lindian Village wird Αlessandra ein Menü vorbereiten, das sie mit den Aromen und Düften des italienischen Südens kombiniert! Die Salzigkeit der Küsten von Capri und Amalfi und die mythischen Düfte des verlorengegangenen Pompejis auf dem Teller.

KOCHSTUDIO
Kräuter und ihr Einsatz in der Küche!
Wermut-Herstellung vom Team des prämierten
Odori Vermuteria Di Athene, unter der Leitung von Manolis Lykiardopoulos
OCTOBER 09&10
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KUNST
KONZERT
Musik, Gesang und Tanz aus Süditalien in einem einmaligen Konzert von Encardia! Tarantella und Lieder, die Sie in den italienischen Süden versetzen werden!
OKTOBER 09 & 10
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OCTOBER 09&10
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GASTRONOMIE

DINNER
Gastronomische Reise mit dem französischen Chefkoch Paul Burgalières, Head Chef des L’enclume, prämiert mit 2 Michelin-Sternen, das eines der bedeutendsten Restaurants in Großbritannien ist. Für Paul sind geschmackliche Erinnerungen viel deutlicher als andere, weil sie alle fünf Sinne ansprechen...
Mit seinem Menü wird er Erinnerungen an den ewig kosmopolitischen französischen Süden von Cannes und Saint-Tropez wachrufen, um sie mit den Düften des Binnenlandes von Avignon und dem lauten Marseille zu verbinden.

KOCHSTUDIO
Die Kunst des Brotbackens von Chefkoch Thanasis Stamoudis, Konditor des Restaurants “Spondi“ in Athen, der mit 2 Michelin-Sternen prämiert ist.
OCTOBER 11&12
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KUNST
KINO
Zusammenarbeit mit dem Internationalen Montpellier Mediterranean Film-Festival, Vorführung des Films “Manuel“, der im Jahr 2017 drei Auszeichnungen erhielt (Golden Antigone Award, Critics Award, Nova Award). Mit einem Vorwort des Regisseurs Dario Albertini.
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OCTOBER 11&12
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Die Aufsicht über die gastronomischen Veranstaltungen hat der mit einem Michelin-Stern prämierte Chefkoch Tasos Mantis sowie F&B-Spezialist Tasos Pediaditis.

Die Degustationsmenüs werden von Gastkoch Thanos Feskos (Südrhodes), Allesandra Rousso (Süditalien), Paul Burgalieres (Südfrankreich) besucht. Die kleinen Führungen im Süden von Rhodos, Italien und Frankreich sowie die Kochworkshops werden vom Hotelchef Giorgos Palaiologos mit seinem Team besucht.

Die Kunstveranstaltungen finden im Rahmen der #Rest@rt Contemporary Art Platform unter der Leitung der Bildhauerin Kelly Athanasiadou satt.

Die Kommunikation des Festivals erfolgt über Vicky Vamiedaki mit der Gesellschaft CV.


LINDIAN VILLAGE
Lardos Beach 85 109 Rhodos, Griechenland
T +30 22440 35900 / F +30 22440 47365 / E info@lindianvillage.gr
www.lindianvillage.gr
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